*画像はイメージで実際のものとは異なります。
色々と在庫を整理したい、少量在庫でまとまった量の販売ができない、これは今食べて欲しい、そんな色々な理由で不定期に販売します。このセットが出た時はお買い得です。ご利用ください。
【セット内容】
かごしま黒豚生ハムスライス(30g) 4枚
チョリッソ ノーマル(90g前後) 1本
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生ハム
原材料:豚もも肉、塩
保存方法:20度以下にて保存。
賞味期限:約3ヶ月
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チョリッソ
原材料:豚肉(国産)、乾燥パプリカ粉末、塩、砂糖、乾燥ニンニク、乾燥オレガノ、胡椒
保存方法:20℃以下で保存してください。
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【生ハムの銘柄説明】
かごしま黒豚...バークシャー種の黒豚で鹿児島県内で生産・肥育し、肥育後期にサツマイモを与えています。臭みなく、筋肉繊維が細かく、軟らかいのが特徴です。
【腸詰めについて】
セラーノ の腸詰類は化学調味料をいっさい使わずに天然腸に詰めて自然乾燥・熟成させています。
チョリッソ
ノーマルサイズは直径3センチほどで3週間程度熟成させます。パプリカの味が特徴で、隠し味に生ハムが使用されておりますので味わいに深みがあります。